Aktuellt

Överblicka

Thomas Östlund nominerad till priset Hållbart Ledarskap

Källa: PROTOS

Dagen efter Gotlands Slagteri och Svenskt Butikskött gått samman i livsmedelsföretaget PROTOS nominerades vd och ägare Thomas Östlund till priset Hållbart Ledarskap som delas ut av Nätverket för Hållbart Näringsliv.

Stort kliv framåt för hållbar matproduktion – svenskägda PROTOS lanserar nu helt nya ekologiska livsmedel

Källa: PROTOS

Den 16 maj 2022 går Svenskt Butikskött och Gotlands Slagteri samman och bildar det nya livsmedelsbolaget PROTOS.

Smak av Gotlands lokala producenter prisas

Källa: Mat & Klimat

På kort tid har tre av Smak av Gotlands producenter blivit prisade för deras arbete. Nors & Bäcks gårdar har tagit hem priset för Årets Bonde 2021 samt Årets Bonde i kategorin kött. Priset delades ut i samarbete med bl.a. Bergendals, Från Sverige och Martin & Servera. Nors & Bäcks gårdar erhöll priset för deras hållbarhetsarbete, omsorg och respekt för djur och natur.

Nyhet i Uppsala! Svenskt Butikskött lanserar nötfärs tillsammans med Upplandsbondens

Källa: PROTOS

Från och med V. 40 kan konsumenter i Uppsala hitta en ny nötfärs i kyldisken. Svenskt Butikskött har tillsammans med Upplandsbondens tagit fram en nötfärs med tydlig regional förankring, som också är ekologisk och KRAV-certifierad.

Svenskt Butikskött och Nordisk Råvara inleder unikt samarbete - kött och växter i synergi

Källa: PROTOS

Tillsammans med Sveriges mest innovativa företag inom baljväxtodling växlar Svenskt Butikskött upp inför framtiden med helt nya kvaliteter. Svenskt Butikskött och Nordisk Råvara ska tillsammans utveckla växtbaserade livsmedel med miljö och hälsa i fokus.